| 課時 | 課時名 | 課件下載 | 視頻 | 音頻 |
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| 第1課時 | 課程介紹及分析 |
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| 第2課時 | 第一部分 旅游經濟基礎知識 第一章 旅游需求與供給 第一節 旅游需求的概念與特征 |
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| 第3課時 | 第一章 第二節 旅游需求規律與需求曲線 |
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| 第4課時 | 第一章 第三節 旅游供給的概念與特征 |
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| 第5課時 | 第一章 第四節 旅游供給規律與影響因素 |
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| 第6課時 | 第二章 旅游供求矛盾與調節 第一節 旅游供求矛盾與市場機制 | MP3下載 | |
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| 第7課時 | 第二章 第二節 旅游價格調節機制 | MP3下載 | |
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| 第8課時 | 第二章 第三節 旅游競爭調節機制 | MP3下載 | |
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| 第9課時 | 第二章 第四節 旅游政策法規調節 | MP3下載 | |
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| 第10課時 | 第三章 旅游規劃與旅游設施建設 第一節 旅游規劃 | MP3下載 | |
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| 第11課時 | 第三章 第二節 旅游設施建設 | MP3下載 | |
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| 第12課時 | 第四章 旅游收入分配與旅游經濟效益 第一節 旅游收入及其分配 | MP3下載 | |
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| 第13課時 | 第四章 第二節 旅游乘數效應 | MP3下載 | |
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| 第14課時 | 第四章 第三節 旅游微觀經濟效益及其評價 | MP3下載 | |
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| 第15課時 | 第四章 第四節 旅游宏觀經濟效益及其評價 | MP3下載 | |
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| 第16課時 | 第五章 旅游經濟結構與政府調控 第一節 旅游經濟結構及其優化 | MP3下載 | |
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| 第17課時 | 第五章 第二節 政府干預與旅游規劃 | MP3下載 | |
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| 第18課時 | 第五章 第三節 旅游行業管理 | MP3下載 | |
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| 第19課時 | 第六章 旅游產業發展 第一節 旅游產業發展模式 | MP3下載 | |
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| 第20課時 | 第六章 第二節 旅游經濟可持續發展 | MP3下載 | |
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| 第21課時 | 第二部分 飯店經營管理 第七章 飯店經營戰略 第一節 飯店戰略管理概述 | MP3下載 | |
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| 第22課時 | 第七章 第二節 飯店總體經營戰略 | MP3下載 | |
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| 第23課時 | 第七章 第三節 飯店市場競爭戰略 | MP3下載 | |
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| 第24課時 | 第八章 飯店連鎖經營、品牌經營與創新管理 第一節 飯店連鎖經營與集團化 | MP3下載 | |
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| 第25課時 | 第八章 第二節 飯店品牌經營 | MP3下載 | |
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| 第26課時 | 第八章 第三節 飯店創新管理 | MP3下載 | |
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| 第27課時 | 第九章 飯店營銷策略 第一節 飯店營銷策略概述 | MP3下載 | |
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| 第28課時 | 第九章 第二節 飯店營銷組合策略 | MP3下載 | |
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| 第29課時 | 第九章 第三節 飯店其他營銷策略 | MP3下載 | |
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| 第30課時 | 第十章 飯店業務管理 第一節 飯店房務管理 | MP3下載 | |
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| 第31課時 | 第十章 第二節 飯店餐飲管理 | MP3下載 | |
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| 第32課時 | 第十章 第三節 飯店安全管理 | MP3下載 | |
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| 第33課時 | 第十章 第四節 飯店設備管理 | MP3下載 | |
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| 第34課時 | 第十一章 飯店服務品質管理 第一節 飯店服務品質管理概述 | MP3下載 | |
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| 第35課時 | 第十一章 第二節 飯店服務品質控制體系 | MP3下載 | |
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| 第36課時 | 第十一章 第三節 飯店服務品質管理方法 | MP3下載 | |
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| 第37課時 | 第十二章 飯店人力資源管理 第一節 飯店人力資源管理概論 | MP3下載 | |
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| 第38課時 | 第十二章 第二節 飯店員工招聘與用工管理 | MP3下載 | |
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| 第39課時 | 第十二章 第三節 飯店員工績效考評 | MP3下載 | |
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| 第40課時 | 第十二章 第四節 飯店員工薪酬管理 | MP3下載 | |
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| 第41課時 | 第十三章 飯店財務管理 第一節 飯店固定資產計提折舊的管理 | MP3下載 | |
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| 第42課時 | 第十三章 第二節 飯店營運資金管理 | MP3下載 | |
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| 第43課時 | 第十三章 第三節 飯店收入與利潤管理 | MP3下載 | |
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| 第44課時 | 第十三章 第四節 飯店財務分析 | MP3下載 | |
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| 第45課時 | 第三部分 旅行社經營管理 第十四章 旅行社的業務經營 第一節 旅行社經營體系 | MP3下載 | |
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| 第46課時 | 第十四章 第二節 旅行社業務經營的原則 | MP3下載 | |
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| 第47課時 | 第十四章 第三節 旅行社核心競爭力的培育與提升 | MP3下載 | |
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| 第48課時 | 第十五章 旅行社的經營戰略 第一節 旅行社經營戰略概念與特征 | MP3下載 | |
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| 第49課時 | 第十五章 第二節旅行社經營戰略管理的程序和方法 | MP3下載 | |
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| 第50課時 | 第十五章 第三節 我國旅行社經營戰略的選擇 | MP3下載 | |
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| 第51課時 | 第十六章 旅行社的產品經營與品牌管理 第一節 第一節 旅行社產品的開發 | MP3下載 | |
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| 第52課時 | 第十六章 第二節 旅行社產品的價格管理 | MP3下載 | |
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| 第53課時 | 第十六章 第三節 旅行社產品的銷售管理 | MP3下載 | |
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| 第54課時 | 第十六章 第四節 旅行社的信息管理與網上運營 | MP3下載 | |
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| 第55課時 | 第十六章 第五節 旅行社的品牌經營與管理 | MP3下載 | |
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| 第56課時 | 第十七章 旅行社的質量管理與旅游保險 第一節 旅行社服務質量的管理 | MP3下載 | |
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| 第57課時 | 第十七章 第二節 旅行社的風險管理 | MP3下載 | |
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| 第58課時 | 第十七章 第三節 旅游保險 | MP3下載 | |
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| 第59課時 | 第十八章 旅行社的經營核算與資產管理 第一節 旅行社的經營核算 | MP3下載 | |
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| 第60課時 | 第十八章 第二節 旅行社的成本控制 | MP3下載 | |
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| 第61課時 | 第十八章 第三節 旅行社的資產管理 | MP3下載 | |
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| 第62課時 | 第四部分 旅游景區經營管理 第十九章 旅游景區開發與景區生命周期 第一節 旅游資源開發價值評估 | MP3下載 | |
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| 第63課時 | 第十九章 第二節 旅游景區的開發與模式 | MP3下載 | |
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| 第64課時 | 第十九章 第三節 旅游景區生命周期理論 | MP3下載 | |
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| 第65課時 | 第二十章 旅游景區規劃與景區產品開發管理 第一節 旅游景區規劃概述 | MP3下載 | |
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| 第66課時 | 第二十章 第二節 旅游景區規劃內容與要求 | MP3下載 | |
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| 第67課時 | 第二十章 第三節 旅游景區空間規劃與布局 | MP3下載 | |
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| 第68課時 | 第二十章 第四節 旅游景區旅游產品開發 | MP3下載 | |
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| 第69課時 | 第二十一章 旅游景區環境影響評價 第一節 旅游景區環境概述 | MP3下載 | |
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| 第70課時 | 第二十一章 第二節 旅游景區開發的環境影響 | MP3下載 | |
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| 第71課時 | 第二十一章 第三節 旅游景區環境影響評價 | MP3下載 | |
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