三、案例分析題(共20題,每題2分。有單選和多選組成。錯選,本題不得分;少選,所選的每個選項得0.5分)
(一)
我國西南某省的地級州是欠發達地區,人口88萬,城鎮化率僅22.4%(比全國平均值低29個百分點,比全省平均值低19個百分點),GDP等經濟指標長期在全省排名倒數第一。2012年該州實現旅游總收入35.87億元,相當于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產業增加值已經達到GDP的13%(國際上 一般認為,旅游產業增加值占GDP的5%以上即算支柱產業,占到8%以上就是戰略性支柱產業),旅游產業年均增速高達19.6%,超過12.6%的增長速度。現該州以美麗生態、和諧幸福為建設目標,圍繞"生態立州、產業強州、科教興州、依法治州、和善安州"的經濟社會發展戰略,以旅游產業發展為核心、新型城鎮建設為載體、現代農牧業為支撐,推進旅游全域化、新型城鎮化、農牧業現代化"三化"互動,實現旅游統籌城鄉發展。為此,高起點地移編了全州旅游發展規劃,完善區域旅游規劃和景區(景點)、景觀廊道、城鎮(村落)規劃等相關規劃。根據規劃,2013年接待游客638完人次,實現旅游收入43億元;2014年接待游客786萬人次,實現旅游收入53億元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。
81.為了高起點地修編好該州旅游發展規劃,其修編應()。
A達到一次修編永久使用
B圍繞該州主要客源地的旅游發展進行
C處理好旅游資源優化配置的問題
D處理旅游系統合理發展的問題
E協調各利益相關者之間的關系
答案:BCDE
82.從旅游經濟發展與國民經濟發展之間的關系看,該州旅游經濟發展速度要快于其國民經濟發展速度。該州的旅游經濟發展模式屬于()。
A滯后型
B超前型
C市場型
D政府型
E延伸型
答案:B
83.為實現"生態立州"的目標,該州需要倡導可持續旅游經濟發展。為此應該()。
A積極推進消費主義的旅游消費倫理觀
B倡導旅游循環經濟思想
C側重以旅游接待人數和旅游收入為衡量指標
D確立旅游企業的社會責任意識
E協調運用旅游規劃等政策性工具和價格杠桿等市場性工具
答案:BDE
84該州旅游經濟發展目標的實現離不開旅游供給的完善。下列設施中,屬于旅游設施的是()。
A包括道路系統在內的地面設施
B電話亭、銀行、醫院等設施
C符合發展需求的飯店設施
D各種博物館、藝術館等設施
E供水、排污、通信、供電等設施
答案:CD
85.該州當前可用于旅游管理的政策和行業標準包括()。
A旅行社管理暫行條例
B旅游社管理條例實施細則
C旅游涉外飯店星級的劃分與評定
D中華人民共和國旅游法
E旅游景區質量等級的劃分與評定
答案:BCD
(二)
D飯店是一家主要靠銀行貸款建設的、以接待年輕"白領"為主的精品商務飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設施。自2008年初開業以后,由于定位準確,飯店經營狀況比較理想,當年就實現營業收入1000萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達到90%。之后,營業收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養了一支優秀的服務與管理人才隊伍。
但是,進入2012年,該飯店營業收入呈現逐月下降趨勢,經營利潤也隨之下降,同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導致一些優秀服務人員和基層管理人員流失。之所以出現上述情況,除了全球金融危機、國家宏觀調控等原因導致有效需求下降外,主要是該城市這類業態的飯店數量迅速增加,競爭日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場資源網絡口。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應對,以改變這一不利局面。
86.該飯店2008年的平均可供出租客房收益(RevPAR)為()。
A219元
B244元
C274元
D304元
E358元
答案:A
87.由于市場競爭日趨激烈,D飯店擬在其他城市拓展業務。、根據D飯店的實際情況,其比較合理與現實的擴張方式是()。
A租賃經營
B特許經營
C自建經營
D委托經營
E收購兼并飯店
答案:AE
88.針對競爭日趨激烈的情況,D飯店擬加強人員推銷活動。根據4P營銷理論,該飯店應該采取()等人員推銷策略。
A展示吸引
B打折回扣
C抽獎銷售
D升級包圍
E銷售訪問
答案:ADE
89.D飯店擬開展服務質量主題活動,以提升服務品質。為了有效激勵員工參與活動的積極性,根據美國心理學家佛詹姆(V.H,Vroom)的期望理論,飯店在設計質量管理主體活動時,必須正確處理好(0等關系。
A目標效價與實現概率
B功能價值與觀念價值
C達到目標與獲得獎勵
D組織獎勵與滿足需要
E防范機制與監督機制
答案:ACD
90.針對優秀服務人員與基層管理人員流失情況,D飯店計劃創造更多的員工職業發展機會。為此,該飯店必須抓好()等環節。
A完善員工流失防范機制
B建立崗位選擇管理機制
C優化員工培訓管理體系
D落實員工發展培養舉措
E做好離職員工處理工作
答案:BCD
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