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文化不同 各國飯局各具特色

作為商務人士，你可能會接觸到世界各地的客戶，參加不同的商務聚餐，各國文化不同，連商務飯局也有很大的差別呢。 

　　日本：吃不飽的飯局 

　　日本人的飲食一貫樸實簡單，飯局上也如此，常讓人有一種吃不飽的感覺。如果在早上設飯局，不過是一杯牛奶、一份熱狗而已。中午可能稍微豐富一點兒，有大米飯、魚、肉、咸菜和西紅柿等。晚餐相對來說是最豐富的，有飯有菜有湯，最重要的是日本人通常只有晚上請客吃飯時才會有酒。因此日本人的飯局一般都設在晚上，他們習慣下班后三五成群地去飯館。 

　　日本飯局上氣氛相對來說隨和且輕松。吃飯前都互相為對方倒酒，第一杯一起飲過后，大家就可以隨意開吃了。日本人自稱為“徹底的食魚民族”，每年人均吃魚100多公斤，超過大米的消耗量。在日本的飯局上，生魚片象征著最高禮節，但客人不能放開肚皮吃，因為菜的數量極少。日本人的飯局雖簡單，又讓人吃不飽，但他們對待飯局的態度卻是最真誠的，他們一貫很守時。 

　　美國：單調飯局 

　　美國人吃飯很單調，早上喝牛奶煮麥片，吃些面包或果醬；中午吃個夾肉的三明治或夾香腸的熱狗，喝杯咖啡就算了事。一年到頭，吃的總是那一兩種飯菜。即使設飯局請客吃飯，也無非是咖啡、牛奶、可口可樂、面包、熱狗、三明治、漢堡包、煎牛排之類。在飯局開始時，美國人通常先要喝一杯冰水或者一碗湯，然后是一盤沙拉，接著才開始吃一道主菜牛排或牛肉餅。主菜吃完后吃西瓜或水果，不飽的話，再吃塊甜點心。