第二章 天津市基本概況

天津市是中國北方最大的沿海開放城市、全國歷史文化名城和首批中國優秀旅游城市。天津意為天子經過的渡口，簡稱“津”，別稱津沽、津門等。

【地理環境】

天津東臨渤海，素有“渤海明珠”之稱。天津市總面積11 760平方千米。天津地區絕大部分是平原，占總面積的94%，僅有少部分山地和丘陵。地貌特征可以概括為：北高南低，西北高東南低。地勢由西北山區向東南漸低，呈簸箕形，向海河干流和渤海方向傾斜。最高點為薊州區和河北興隆縣交界處的九山頂，海拔1078.5米;最低處是濱海新區的大沽口，海拔為零。

天津位于海河流域下游，是海河水系北運河、南運河、子牙河、大清河和永定河等五大支流的匯合處。整個海河水系分布像一把蒲扇，作為扇柄的海河干流橫穿天津市區，東流注入渤海，因而天津素有“九河下梢…‘北方水城”之稱。

【氣候特征】

天津屬暖溫帶半濕潤大陸季風性氣候，平均氣溫在11C。以上。最冷的是1月，平均氣溫在-4℃以下;最熱的是7月，平均氣溫一般都在26 C。左右。四季中冬季最長，秋季最短。

天津的年平均降水量在600毫米左右。在地區分布上，山地多于平原;在季節分布上主要集中在6月、7月、8月三個月。天津的日照時間較長，所以太陽輻射較強，空氣較干燥。

【行政區劃】

天津市現轄6個中心區、9個環城區及1個濱海新區。其中和平區、河西區、南開區、河東區、河北區、紅橋區為市中心區;東麗區、西青區、津南區、北辰區、武清區、寶坻區、靜海區、寧河區和薊州區為環城區;由原漢沽區、塘沽區、大港區及東麗區和津南區的部分區域構成天津濱海新區。

【歷史沿革】

天津始興于金、元、明時期。1214年，金朝在三岔河口設立直沽寨，派督統率兵駐守，屯墾，成為天津城市的起點。1316年，元代改直沽寨為海津鎮，設鎮撫司，重兵屯守。1400年，明太祖朱元璋的第四子燕王朱棣率兵由直沽渡河南下奪取皇位。他在稱帝后為紀念“靖難之役”的勝利，將直沽賜名“天津”，意為“天子渡口”，天津由此得名。1404年，天津設衛筑城，稱“天津衛”。

1725年，清政府開始在天津建立地方政府，改衛為州。1731年，天津升州為府。天津從此由一個單純的軍事要塞演變成繁華的商業中心和貿易港口。第二次鴉片戰爭后，天津辟為通商口岸。此后，隨著金融、貿易、加工業等迅速發展，天津成為繼上海之后的中國第二大商業城市和北方最大的金融貿易中心。

1928年6月，南京國民政府在天津原城廂及周邊地區設立“天津特別市”，1930年6月，天津特別市改為國民政府行政院管轄的直轄市。同年11月，因河北省省會由北京遷至天津，天津直轄市改為省轄市。1935年6月，河北省省會遷往保定，天津又改為直轄市。

新中國成立之初，天津市屬華北人民政府管轄，1949年11月1日起天津被確定為中央直轄市。1958年2月，天津市曾一度降為河北省省轄市。1967年，天津市再改為直轄市。

【人口民族】

2015年年末，天津市的常住人口總量為1546.95萬人。其中，外來常住人口為500.35萬人。常住人口中，城鎮人口為1278.40萬人，鄉村人口為268.55萬人。

天津是一個多民族融合、聚居的沿海開放的大都市，擁有中國56個民族中的52個。人口最多的為漢族，占全市人口的97%。除漢族以外有51個少數民族，少數民族人口比例占全市總人口的3%。其中，回旗人口最多，占全市少數民族人口總數的65%;其次是滿族、蒙占族、朝鮮族、壯族、土家族、苗族、藏族等。

【宗教信仰】

天津市是多宗教并存的城市，現有天主教、基督教、佛教、道教、伊斯蘭教等 五大宗教。其中，影響較大的有道教、天主教、伊斯蘭教和佛教。天津的信教群 眾有50余萬人，其中佛教和伊斯蘭教的信徒最多。截至2012年年底，全市依 法登記的寺院、教堂有107處，伊斯蘭教和天主教的活動場所最多。

天津的道教信仰主要是媽祖信仰。建于元泰定三年(1326年)的天后宮是 天津市區最古老的建筑群，也是中國現存年代最早的媽祖廟之一。每年天后誕 辰，以天后宮為中心舉行大型民間酬神廟會活動，造就了天津最著名的商業 街——宮南宮北大街(今古文化街)的繁榮。

天津在19世紀60年代開埠后，由于法租界和意大利租界的開辟與發展， 天主教教會勢力一度于天津的教育、商貿和文化領域興盛。目前，天津本土登記的天主教教徒是基督教教徒的5倍多。天津的老西開教堂、望海樓均為天主教教堂。老西開教堂始稱圣味增爵堂和法國教堂，后因其所處地區又稱為天主教西開總堂、西開教堂和老西開教堂。該教堂建于1913年，是目前天津市乃至華北最大的羅馬式建筑，也是天主教天津教區的主教座堂。

龐大的回族人口在天津形成一定規模的穆斯林社區(主要居住于紅橋區與北辰區)。清真寺和隔教館(清真菜館)在回族聚居區隨處可見。清真菜是津菜的重要組成部分。金家窯清真寺建于明萬歷二年(1574年)，歷史悠久，規模宏大。

佛教對天津人的影響深遠。市內各處都有佛教寺廟供信徒參拜。天津最大的佛教寺廟是大悲禪院。

【交通狀況】

天津的地理位置得天獨厚，是連接華北、東北地區的交通樞紐。近年來，天津的交通事業發展很快，現在已基本形成以港口為中心的海、陸、空一體的交通網絡。

天津港是中國最大、世界等級最高的人工深水港，是首都北京的海上門戶，中國綜合運輸體系的重要樞紐。天津港是世界第四大港，2015年的貨物吞吐量突破了5.4億噸，集裝箱達1410萬標箱。天津港同世界180多個國家和地區的500多個港口有貿易往來。天津港國際郵輪母港位于天津港東疆港區南端，總規劃面積1 2平方千米，擁有規劃岸線1600米，可安排6個大型郵輪泊位。碼頭前沿水深11.5米，現已建成6萬平方米的客運大廈，以及2個泊位、625米的碼頭岸線，年旅客接待能力達50萬人次。2015年，天津國際郵輪母港接待國際郵輪96艘次、進出港旅客42.7萬人次。

天津濱海國際機場是國內干線機場、國際定期航班機場、國家一類航空口岸，中國主要的航空貨運中心之一。2016年，天津濱海國際機場全年旅客量達1687.2萬人次，其中旅游旅客超過600萬人次。

天津市一直是中國鐵路交通的樞紐城市。天津站是融鐵路、地鐵、軌道交通、公交車、出租車等為一體的大型交通樞紐。地鐵2號、3號、9號線，京津城際鐵路、津山鐵路、津薊鐵路，津秦客運專線，天津地下直徑線等在此交會，實現了城際鐵路與軌道交通及其他交通方式之間的“無縫換乘”。2011年6月30日，天津西站與京滬高速鐵路同步投入使用，京滬鐵路、京滬高鐵、津保鐵路、津秦客運專線、天津地下直徑線和天津地鐵1號線交會于此，也是京滬高速鐵路上的五大始發車站之一。天津南站位于津晉高速公路與津滄高速公路之間，是京滬高鐵出京第二站。

天津的高速公路網絡正在形成。京津塘高速公路是中國第一條跨省市的高速公路，全長142.69千米，是連接天津濱海新區、天津市中心區與首都北京的交通紐帶。目前，天津境內主要過境高速公路已經達到17條。

【自然資源】

天津的自然資源豐富，主要包括：①油氣資源。天津有渤海和大港丙大油田，是國家重點開發的油氣田。②海鹽資源。坐落在天津的長蘆鹽場是中國最著名的海鹽產區，年產原鹽149.68萬噸。③礦產資源。金屬礦產主要有錳硼石、錳、金、鎢、鉬、銅、鋅、鐵等10多種;非金屬礦產主要有水泥石灰巖、重晶石、疊層石、大理石、天然石、紫砂陶土、麥飯石等，具有較高的開采價值。④地下熱水資源。水溫多為300C一900C，具有埋藏淺、水質好的特點，已發現的10個具有勘探和開發利用價值的地熱異常區，熱水總儲藏量達1103.6億立方米，是中國迄今最大的中低溫地熱田。⑤植物資源主要有：喬木類——松類、柏類、楊樹類、合歡、榆樹、丁香類、洋白蠟、柿樹等;灌木類——主要有櫻花類、榆葉梅、碧桃、海棠類、黃刺玫、紫藤、木香、連翹、木槿、珍珠梅、黃楊類等;花卉類一一主要有鳶尾、月季、萱草、百日草、三色堇等。⑥天津的鳥類資源是其最豐富的動物資源，國家重點一級保護野生動物有東方白鸛、黑鸛、白尾海雕、大鴇、金雕、白鶴、丹頂鶴、中華秋沙鴨、遺鷗9種。此外，在北部山區，還棲息著豹、狼、松鼠、獾、蛇等動物。

【文化藝術】

自明清以來，天津就是南北文人墨客聚集之地。新中國成立后，更聚集和培育了一批又一批蜚聲中國文壇的著名作家、文學翻譯家和詩人，如李霽野、魯藜、孫犁、方紀、梁斌、孫振、楊潤身、馮驥才、蔣子龍、袁靜、周驥良、鮑昌、柳溪、柯蘭、萬國儒、馮育楠、航鷹、石英、王昌定等。

20世紀初期，華世奎、孟廣慧、嚴修、趙元禮等享譽天津書壇，被稱為“天津四大書法家”。新中國成立后，王頌余、王學仲、孫其峰各得神韻，蜚聲海內外書法界。天津的著名畫家劉止庸、慕凌飛、王頌余、梁琦、溥佐、穆仲芹、王學仲等人功力深厚;孫其峰、孫克鋼、趙松濤、秦征、孫作良、肖朗等也享有盛譽。楊柳青年畫早已風靡全國和海外華人世界。近年出現的塘沽、漢沽、大港版畫和北郊農民畫，引起全國和國際美術界的關注。

天津地方曲藝頗具特色，主要有天津時調、天津快板、京韻大鼓、京東大鼓、西河大鼓、天津相聲等。

天津時調產生于清末民初，是天津獨有的曲種，表演者用天津地方語的字音演唱，內容通俗易懂，腔調高亢爽朗，具有濃郁的天津鄉土氣息。

天津快板產生于20世紀50年代，完全以天津方言來表演，在形式上采用了數來寶的數唱方式及快板書所用的節子板，同時配以天津時調中“數子”的曲調，用三弦伴奏，別具一格。

京韻大鼓又名小口大鼓，是天津曲藝中的一個主要曲種。京韻大鼓唱詞的基本句式是七字句，有的加入了嵌字、襯字及垛句。每篇唱詞約一百四五十句。用韻以北京十三轍為準，一個唱段大都一韻到底。京東大鼓亦稱樂亭大鼓，起源于京東香河、寶坻一帶，演唱簡單，所唱段子多為“蔓子活”(連臺本)。

西河大鼓傳人天津較早。2006年5月20日經國務院批準，西河大鼓列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

天津是相聲演員的成名地。許多著名相聲演員都是在天津演出過多年，成名后才走向全國的。侯寶林、張壽臣、郭榮啟等莫不如此。相聲界的馬三立、常連安、常寶霆、白全福、蘇文茂、高英培、范振鈺、常寶華、常貴田、馮鞏、牛群、劉偉等都是在天津成名的。

【特產美食】

天津的特產品種眾多，享譽海內外。工藝品有楊柳青年畫、北辰區農民畫、塘沽版畫、“泥人張”彩塑、劉記磚刻、魏記風箏、剪紙等;名酒有王朝葡萄酒、天津津酒等;特色農產品有小站稻米、天津紅小豆等;食品、果品有天津甘栗、盤山柿子、天津鴨梨、沙窩蘿卜、天津冬菜等。

天津的地方菜稱為“津菜”，是一個包括漢民菜、清真菜、素菜的完整體系。津菜分高檔菜肴、中檔菜肴、低檔菜肴三個類型，菜肴數千種，粗細面點300余品。津菜的特點可概括為：主料突出、配料考究;善用河、海兩鮮;精于調味、講究時令、適應面廣。津菜的口味以咸鮮為主，清濃兼備，重湯鹵、講汁芡，質地考究。津菜在烹飪技法上講究扒、軟熘、清炒和清蒸。

天津著名的特色小吃有“狗不理”包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、“大福來”鍋巴菜、煎餅果子、面茶、炸素卷圈、“石頭門檻”素包、貼餑餑熬小魚、“果仁張”、楊村糕干等。

【民俗風情】

天津地理位置獨特，人員構成五方雜處，使其形成了一套獨具特色的民俗民風，無論是衣食住行還是婚喪嫁娶、信仰、民間藝術等方面，都有著鮮明的地方特色、

天津古文化街是天津最具民俗風情的地方。古文化街整體建筑為仿清民間式建筑風格，天后宮位于街中心。全街近百家店堂，其中有楊柳青畫社，泥人張彩塑工藝品經營部，有經營文房四寶、名人字畫的四寶堂、春在堂，有經營文物古玩的文物公司萃文齋門市部，還有經營全國各地的景泰藍、雙面繡、牙玉雕，藝術陶瓷、中西樂器金銀飾品等上萬種名優工藝品的幾十家店堂，各種商品貨真價實，物美價廉，商家以質量和信譽吸引中外游客。古文化街以濃郁的民俗風情，熱情周到的優質服務歡迎世界各地的游客。

天津古文化街的“皇會”，是一個聞名遐邇的傳統活動。“皇會”最初叫“娘娘會”。相傳農歷三月二十三日，是“天后宮”海神娘娘的生日。每逢此時，民間的法鼓會、大樂會、鶴齡會、重閣會、中幡會、高蹺會等會沿街表演各種技藝，呈現一番盛況。古文化街修復以后，每年農歷三月二十三日，又恢復了“皇會”。在這一天，以龍燈、高蹺、旱船、秧歌、法鼓、中幡、獅子舞和武術等表演為主，街頭熙熙攘攘，熱鬧異常，成為豐富市民文化生活的盛舉。

天津的民俗風情除了古文化街外，天津入的服飾民俗在長期的歷史發展中，形成了三種不同階層的服飾特征：一是受商人風氣的影響較大，人們產生了崇商心理，在服飾上則崇尚奢侈、豪華，追求高檔次;二是老城里歷來是文人墨客聚集的地方，他們無論在服飾的色調還是樣式上都追求高雅清新的格調，達到超凡脫俗的境界，即使是較貧窮的文人，也力爭服飾的整潔，以此維持文人所看重的臉面;三是天津是個水陸碼頭，人員構成龐雜，那些指身為業、日爭日吃的勞動者.在服飾上形成了典型的特征，夏季一般是“短打兒”(天津土語，即上襖下褲的打扮兒)，冬季則穿“二大棉襖”，內套紫花布小褂，下穿“空堂”棉褲，扎腿帶子。以上三種類型，構成了天津老城服飾民俗的主要特征。

【旅游資源】

天津旅游資源豐富。擁有世界文化遺產1處：黃崖關長城;國家5A級旅游景區2處：南開區天津古文化街旅游區(津門故里)、薊州區盤山風景名勝區;全國重點文物保護單位15處，包括獨樂寺、大沽口炮臺、望海樓教堂、義和團呂祖堂壇口遺址等。近年來，新建的周恩來鄧穎超紀念館、平津戰役紀念館、天津科技館，已成為愛國主義教育基地和青少年科技教育場所。

天津的旅游資源主要分布在以下四個區域。一是市區：有天后宮(始建于元代，中國最北媽祖廟，世界三大媽祖廟之一)、大悲禪院、天津文廟(始建于明代)、掛甲寺、五大道租界區、意式風情區(內部有曹禺故居、梁啟超飲冰室、曹錕故居等)、其他諸多名人故居、西開天主教堂、望海樓天主教堂、基督教諸圣堂、天津猶太會堂、天津清真大寺、天津鼓樓、廣東會館、和平路金街、天津之眼摩天輪、天津津灣廣場、天津熱帶植物觀光園、天津水上公園、天津博物館(銀河廣場)、天津奧林匹克體育中心(俗稱水滴)、天塔湖風景區、天津圖書大廈、周恩來鄧穎超紀念館、平津戰役紀念館等。二是薊州區：有盤山風景區、薊州區獨樂寺、黃崖關長城風景區、盤山烈士陵園、九龍山國家森林公園、九山頂自然風景區、八仙山國家級自然保護區等。中外聞名的薊州區中上元古界地質剖面，層序齊全，構造簡單，疊層石和微體化石豐富，厚度達萬米，被聯合國地質科學聯合會確認為世界標準地層剖面，1984年被批準為我國第一個國家級自然保護區。三是濱海地區：有天津海濱旅游度假區、東疆人工沙灘、潮音寺、海河外灘公園等。天津古海岸與濕地自然保護區，總面積200多平方千米。渤海灣西岸的貝殼堤作為古海岸遺跡，保存完整，為國內外罕見。寧河的七里海是典型的潟湖濕地生態系統，生物物種繁多。四是其他地區：有霍元甲紀念館、天津中華醫圣文化苑、楊村小世界游樂園、寶成奇石園、華石園、龍泉山游樂園、元古奇石林風景區、華蘊博物館、武清區南湖游樂園、楊柳青博物館(石家大院，位于西青區)、安家大院、小站練兵場(袁世凱練兵之地)、大沽口炮臺等。

近年來，天津整合特色旅游資源，著力開發建設海河旅游觀光帶和市中心綜合旅游區、濱海觀光度假旅游區、薊州區山野名勝旅游區、津西南民俗生態旅游區、津西北現代休閑娛樂區。精心打造“近代中國看天津”城市旅游品牌，建設大沽煙云、小站練兵、洋務溯源、萊茵小城、歐陸風韻、東方巴黎、金融名街、意奧風情、扶桑市井、老城津韻、津衛搖籃、楊柳古鎮12個旅游主題板塊。

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