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2012環保工程師生態環保知識匯總

7、綠色消費

綠色消費觀念(5R)

節約資源，減少污染(Reduce);

綠色生活，環保選購(Reevaluate);

重復使用，多次利用(Reuse);

分類回收，循環再生(Recycle);

綠色消費三層含義：

一是倡導消費者在消費時選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產品。

二是在消費過程中注重對垃圾的處置，不造成環境污染。

三是引導消費者轉變消費觀念，崇尚自然、追求健康，在追求生活舒適的同時，注重環保、節約資源和能源，實現可持續消費。

也就是說，在社會消費中，不僅要滿足我們這一代人的消費需求和安全健康，還要滿足子孫后代的消費需求和安全健康。

綠色代表生命、代表健康和活力，是充滿希望的顏色。

國際上對“綠色”的理解通常包括生命、節能、環保三個方面。

8、綠色食品

一、基本概念

(一)概念：

綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。由于與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

(二)標志：

標志由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態;顏色為綠色，象征著生命，農業、環保;圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。

綠色食品標志是指“綠色食品”，“GreenFood”，綠色食品標志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。

綠色食品標志作為一種產品質量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構認證，許可企業依法使用。

(三)綠色食品與普通食品相比有以下三個顯著特點：

1、強調產品出自良好生態環境;

2、對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制;

3、對產品依法實行統一的標志與管理。

(四)綠色食品所具備的條件：

1、產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準;

2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程;

3、產品必須符合綠色食品產品標準;

4、產品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。

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