?影響機體營養的因素：
1.生理因素：
年齡不同對食物喜好、食物量及營養素的需要各不相同，特殊生理階段需求量也不同。
2.病理因素：
各種疾病對食物的攝取、消化、吸收等都有不同的影響。
3.心理、社會、文化因素：
各種情緒變化及不正常的心理狀態及社會文化背景、習俗、經濟狀況和營養知識的缺乏等，均可影響機體對營養素的要求。
（責任編輯：zyc）
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