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第四節 企業倉儲與庫存管理
一、企業倉儲管理概述
(一)倉儲管理的概念
根據《中華人民共和國國家標準》(物流術語GB/T l8354--2006),倉儲管理是指對倉儲設施布局和設計以及倉儲作業所進行的計劃、組織、協調與控制。
(二)企業倉儲管理的功能
企業的倉儲活動是伴隨著生產的不斷發展而出現的,從現代物流系統觀點來看,企業倉儲管理具有以下的功能:
1.供需調節功能
2.價格調節功能
3.調節貨物運輸能力的功能。不同運輸工具之間進行轉運時,運輸能力是很不匹配的,這種運力的差異可以通過倉儲來進行調節和銜接。
4.配送和流通加工的功能
現代倉儲業務還向流通、銷售、零部件供應等方向延伸,用來儲存物品的倉庫不僅具備儲存保管貨物的設施,而且增加了分揀、配送、捆包、流通加工和信息處理等功能,這樣既擴大了倉庫的經營范圍,提高了商品綜合利用率,又促進了物流合理化,方便了消費者,提高了服務質量。
(三)企業倉儲管理的內容和主要任務
1.企業倉儲管理的內容
企業倉儲管理的主要內容是對倉庫和倉庫中儲存的物資進行管理。企業倉儲管理的手段,具體包括以下幾個方面:
(1)倉庫的選址與建筑問題。例如倉庫的選址,倉庫建筑格局、面積的確定,倉庫內部運輸道路與作業流程的布置等。
(2)倉庫的機械作業的選擇與配置問題。
(3)倉庫的業務管理問題。例如,如何組織物資入庫前的驗收,如何存放入庫物資,如何對物資進行有效的保養,如何出庫等。
(4)倉庫的庫存管理問題。此外,倉庫業務考核問題、新技術和新方法在倉庫管理中的運用問題以及倉庫安全問題等都是倉庫管理所涉及的內容。
2.企業倉儲管理的主要任務
(1)倉儲設施規劃和利用。
(2)保管倉儲物資。
(3)合理儲備材料。
(4)降低物料成本。
(5)重視員工培訓。
(6)確保倉儲物資的安全。
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