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第三節企業生產物流管理

【本節考點】

1、企業生產物流概述

2、企業生產物流的類型

【本節內容精講】

【考點】企業生產物流概述

(一)含義：伴隨企業內部生產過程中的物流活動，即在企業現有的生產布局條件下，根據企業生產系統的要求，實現原材料、零部件等物料在供應庫、生產現場、成品庫之間流轉的物流活動。

1、從企業生產物流的范圍看，生產物流始于原材料、外購件的投入，止于成品倉庫。

2、從企業生產物流的屬性看，是企業所需物料在空間和時間上的運動過程

3、從企業生產物流的內容看，核心是對生產過程的物料流和信息流進行科學的規劃、管理和控制。

(二)企業生產物流管理的目標

1、效率性目標，指為產品提供暢通的物料流轉渠道，保證生產物流的連續性和高效率。生產物流運作的第一個目標就是要保證產品生產的連續性，體現生產物流的效率性，也就是說只有生產物料的流轉可以順利、暢通無阻的進行，才能保證產品生產的效率。

2、經濟性目標，指減少生產物料裝運的頻率和縮短搬運的距離，降低企業生產物流運作的成本和費用。而搬運的距離和裝卸的頻率是兩種操作費用的主要影響因素，要實現物流成本的最小化，需要對裝卸效率、搬運距離進行合理的安排。

3、適應性目標，指有效控制物料的損失，防止人員和設備的意外事故。生產物流的比例性和節奏性影響著物流運作的質量，就是說生產資料的需求增加將引起物料裝卸、搬運頻率的增加，產生物料損失的機會就增大。

【真題單選題】企業在生產過程中，要最大限度減少生產物料裝運的頻率和縮短搬運的距離，這體現了企業生產物流管理的()目標。

A.組織性

B.經濟性

C.計劃性

D.適應性

【參考答案】：B

(三)企業生產物流的流程

1、投入，即原材料的儲存。企業生產所需要的物料一般都需要經過生產前的儲存過程。企業對物料進行儲存可以規避一定的經營風險，如為避免物料供應不足導致產品生產停滯而進行的物料的儲存。

2、轉換，即生產轉換過程，也就是從物料到產成品的轉換過程，也就是企業生產工藝流程的全過程。

3、產出，即產成品的儲存。經過生產轉換過程，實現了生產物料到產成品的變化，產成品在進入銷售環節之前通常也需要進行短暫的儲存，儲存的目的是實現產品的時間效用。調節產品供給和需求在時間上的差異。

【考點】企業生產物流的類型

(一)生產專業化程度

1、大量生產。品種單一，產量大，重復率高

2、單件生產。品種繁多，重復度低

3、成批生產。品種不單一，有一定批量，生產有一定重復性。分為大批生產、中批生產和小批生產。【真題單選題】：將企業生產物流劃分為大量生產、單件生產和成批生產三種類型的依據是()。

A.生產專業化的程度

B.工藝過程的特點

C.生產方式

D.物料流經的區域

參考答案：A

(二)工藝過程的特點

1、連續型生產物流：生產過程自動化程度高，例如飲料的生產

2、離散型生產物流：指物料離散的運動，最后形成產品。例如，汽車、計算機、服裝等。

(三)物料流經的區域

1、工廠間物流：對于大型企業來講，發生在各專業廠間的運輸物流就是生產過程中的工廠間物流。

2、工序間物流，也稱車間物流，指生產過程中車間內部和車間、倉庫之間各工序、工位上的物流。【真題單選題】關于企業生產物流的說法，錯誤的是()。

A.企業生產物流按工藝過程特點可分為連續型生產物流和離散型生產物流

B.工序間物流指的是生產過程中各工序之間的物流

C.離散型生產物流指物料離散地運動，最后形成產品

D.企業生產物流按物料流經的區域可分為車間物流和工序間物流。

答案：D

【考點】企業生產物流的方式

(一)不同類型下的企業生產物流特征

1、項目型生產過程及其物流特征

項目是一種一次性的工作，必須在明確規定的時間內，由此為專門組織起來的人員完成。

(1)項目型生產過程的特點

①物料凝固。整個生產過程中物料流動性不大

②物料投入大。種類多，噸位大，質量控制，成本控制較難

③一次性生產。一般要經過數月或數年。

④生產的適應性強。滿足顧客個性化要求

(2)項目型生產物流的特征

①物料采購量大，供應商多變，外部物流較難控制。

②生產過程原材料、在制品占用的物流量大。

③物流在加工場地的方向不確定，加工路線變化極大，工序間的物流聯系不規律。

④物料需求與具體產品及其生產物流特征。

2、單件小批量型生產過程及其生產物流特征

(1)單件小批量型生產過程的特點

產品品種多，每一種產品的數量少，生產的重復度低

(2)單件小批量型生產物流特征

①生產重復低。

②產品設計及工藝設計重復度低，物料的消耗只能粗略估計。

③不易與供應商建立長期穩定的協作關系，質量與交貨期不易保證，采購物流較難控制。

3、多品種小批量型生產過程及其生產物流特征

(1)多品種小批量型生產過程的特點

產品品種不單一，每種都有一定的批量，生產具有一定的重復性。

(2)多品種小批量型生產物流的特征

①物料被加工的重復度介于單件生產和大量生產之間，一般采用混流生產。

②使用MRP實現物料相關需求的計劃，以JIT實現客戶個性化特征對生產過程中物料、零部件、成品的拉動需求。

③由于產品設計和工藝設計采用并行工程處理，物料的消耗定額很容易確定，成本很容易降低。

④由于生產品種的多樣性，對制造過程中物料的供應商有較強的選擇要求，所以外部物流的協調性很難控制。

4、單一品種大批量生產過程及其生產物流特征

(1)單一品種大批量生產過程的特點

生產品種單一，產量大，生產重復程度高。可以采用專用設備、流水線、自動生產線等方式組織生產，同時實現生產的高效率和低成本。

(2)單一品種大批量生產過物流的特征

①由于生產的重復度高、穩定，容易制定相關的物料需求計劃，對物料控制很容易。

②由于產品結構相對穩定，物料的消耗定額能準確制定。

③產品品種單一性，物料需求變化性小，容易與供應商建立長期穩定的關系，采購物流也很容易控制。

④由于生產高度專業化，企業的生產系統自動化水平高，在生產物流的具體環境可以使用各種先進的技術設備，提高勞動生產率。

【真題單選題】關于單一品種大批量型生產物流特征的說法，正確的是()。

A.生產過程對物料很難控制

B.生產過程中采購物流不易控制

C.生產過程中只能粗略估計物料消耗的定額

D.生產重復程度高，容易制定相關的物料需求計劃

【參考答案】：D

5、多品種大批量型生產過程及其物流特征

(1)多品種大批量型生產過程的特點

也稱大批量定制生產，是以大批量生產的效率向客戶提供多種定制產品的一種生產模式，它把大批量與定制兩個方面有機的結合起來，實現了客戶的個性化和大批量生產的有機結合。

(2)多品種大批量型生產過程的特征

①物料被加工成基型產品的重復度高，因而這部分物料的需求很容易控制

②要滿足個性化定制要求。通過任務外包與協同、柔性制造等手段向客戶快速交付多樣化的產品。

③產品組合配置完成后，要面對單個客戶或小批量、頻繁供給的實現。因而在物流配送環節，對供應鏈系統的敏捷性和協調性要求很高。

④產品品種的多樣化和數量的規模化，要求有全程物流的支持，需要建立一個有效的供應鏈網絡。大規模定制的成功很大程度上取決于供應商、分銷商和零售商等供應鏈合作伙伴參與滿足客戶需求的意愿和條件。

【真題單選題】產品品種的多樣化和數量的規模化，要求全程物流的支持，需建立一個有效的供應鏈網絡。具有該生產物流特征的生產類型是()。

A.單一品種小批量型生產

B.多品種小批量型生產

C.單一品種大批量型生產

D.多品種大批量型生產

參考答案：D

(二)不同生產模式下的企業生產物流管理

1、作坊式手工生產

特點：經驗管理，個人的經驗智慧和技術水平決定了企業生產物流管理水平

2、大批量生產模式

特點：建立在科學管理的體系上，事先必須制定物料消耗定額，然后編制各級生產進度計劃對生產物流進行控制，并對采購和分配過程進行調節。

3、多品種小批量生產模式

也稱精益生產模式，有兩種模型：推進式和拉動式

①推進式模式：以MRP技術為核心的企業生產物流管理模式，其特點如下：

第一，在管理手段上運用計算機系統。

第二，在生產物流的組織上，以物料為中心，強調嚴格執行計劃，維持一定的在制品庫存。

第三，在生產物流計劃編制和控制上，圍繞物料轉化組織制造資源。②拉動式模式：由客戶訂單來觸發產品需求，該需求將需要的生產物料在整個生產系統中牽引而過。其特點如下：

第一，以最終用戶的需求為生產起點，拉動生產系統各環節對生產物料的需求。

第二，強調物流平衡，追求零庫存。

第三，在生產的組織上，計算機與看板結合，由看板傳遞后道工序對前道工序的需求信息。

第四，將生產過程中的一切庫存視為浪費，出發點是整個生產系統。【真題單選題】：關于精益生產模式下推進式企業生產物流管理模式特點的說法，正確的是()。

A.在生產物流計劃編制和控制上，圍繞物料轉化組織制造資源

B.以最終用戶的需求為生產起點，拉動生產系統各生產環節對生產物料的需求

C.將生產中的一切庫存視為“浪費”，并認為庫存掩蓋了生產系統中的缺陷

D.在生產的組織上，由看板傳遞后道工序對前道工序的需求信息

【參考答案】：A

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（責任編輯：xy）

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