本文為2013年中級經濟師考試旅游經濟專業的備考必看知識點，希望本文能夠幫助您更好的全面備考2013年經濟師考試!!

飯店營銷

(一)中級經濟師考試旅游經濟專業飯店營銷管理概述

飯店營銷的含義、特點與環節，飯店營銷管理的任務，飯店顧客購買行為類型、影響因素與決策行為。

(二)飯店營銷組合策略

飯店4P營銷組合策略制定含義，飯店產品組合、產品特色、產品壽命周期策略的基本內容和要求，飯店銷售中間商的選擇、激勵、調整及發展趨勢，飯店定價原理、方法與策略;飯店廣告促銷、人員推銷、銷售推廣和公關促銷的基本原理與方法;飯店4C營銷策略的含義、內容與方法;飯店4R營銷策略的含義、內容與方法。

(三)飯店其他營銷理論與策略

飯店關系營銷的特征、類型及策略;飯店網絡營銷策略的特點、基本內容與方法;飯店綠色營銷的特征與基礎，綠色飯店的特征及創建原則與基本措施。

飯店管理

(一)飯店房務管理

飯店大堂氣氛控制的基本環節和要求，飯店前廳客房預訂管理的環節與方法，飯店前廳接待服務管理的環節與要求;飯店客房管理的基本要求，客房設計與布置，客房服務管理的環節與方法;飯店客房收益管理的原理與方法。

(二)餐飲業務管理

飯店餐飲管理的特意蕊飯店餐飲經營方式魯島餐飲設旋功能配置與菜肴系晶種決策的內容與要求，飯店餐廳、廚房規劃與設計的環節與要求，飯店餐飲采供管理、廚房生產管理、餐廳服務管理與餐飲促銷策略。

(三)飯店安全管理

飯店消防管理的方針、環節、措施與方法，飯店治安管理的特點、要求、環節與措施方法l、飯店突發事件的處理原則與方法。

(四)飯店設備管理套

飯店設備管理的特點，飯店讒餐的使用要求與制度，飯店設備維修與備件管理的方式與方法：飯店設備更新改造的客觀依據、基本要求與方法。

相關文章：

中大網校經濟師考試輔導專題1.14—1.18

2013年中級經濟基礎知識預習講義全匯總

關注：經濟師考試成績查詢 合格標準 合格證書領取  招生方案

輕松通過經濟師職稱評審,可同時參與中大網校舉辦的職稱英語網絡輔導

（責任編輯：中大編輯）

共2頁,當前第1頁  第一頁  前一頁  下一頁