2014年口腔助理醫師考試正在備考。小編特搜集整理了2014年口腔助理醫師相關輔導資料，希望對各位考生的考試有所幫助！

口腔生理學考試輔導：咀嚼運動中生物力的簡介

(1)咀嚼力：為咀嚼肌所能發揮的最大力，也稱咀嚼肌力。其力量的大小，一般與肌肉在生理狀態下的橫截面積成正比。根據Weber測定法，正常肌肉橫斷面積所能發揮的力，平均為10kg/cm2。成年人的顳肌、咬肌和翼內肌的橫斷面積約為8cm2、7.5cm2和4cm2，三肌共為19.5cm2，三肌應有咀嚼力l95kg，但根據肌纖維附著部位和方向的不同，它們所產生的垂直向力為顳肌80kg、咬肌70kg和翼內肌30kg。這些是理論上的數據，實際咀嚼力的大小，視參與咀嚼的肌纖維的多少而定。

(2)力：咀嚼時，咀嚼肌僅發揮部分力量，一般不發揮其全力而留有潛力，故牙齒實際所承受的咀嚼力量，稱為力或咀嚼壓力。力的大小，因人而異，同一個體，因其年齡、健康狀況及牙周膜的耐受閾大小而有所不同。力與咀嚼力的大小密切相關。

(3)最大力：為牙周組織所能耐受的最大力。最大力測定通常是通過力計測量，其大小順序為：第一磨牙>第二磨牙>第三磨牙>第二前磨牙>第一前磨牙>尖牙>中切牙>側切牙。日常咀嚼食物所需力約為3～30kg(最大力之一半)，由此可知正常牙周組織尚儲備一定的承受力，此力量稱為牙周潛力或稱牙周儲備力。

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（責任編輯：中大編輯）

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