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百貨商店購進的商品,其中部分商品如食品,家具等大型商品以及貴金屬類可直接進入商店,其他部分商品則進入交貨中心。在那里分類再轉運到總店和門市部。就商店中的銷售商品向消費者發送來看,這些商品先是集中到發送中心,在那里分類之后,再經過各地區發送中心,送到買主手里。百貨公司的交貨中心和發貨中心,可按職能或同設一處或分設各處。這些中心的職能都是收貨,檢驗、暫時保管、分類、發貨等。
專業公司和連鎖商店總店的配送中心的職能與百貨商店大體相同。倉庫以保管、發送等業務為主,并起到補充配送中心職能的作用。在鮮活易腐商品等物流方面,可增設加工中心,這種加工中心對這些商品進行有效處理,進行挑選、分類、包裝、過秤、標價等流通加工,同時發揮配送中心的作用。
這樣使零售業進一步專業化、細分化,銷售部門將集中力量研究消費者的需求,搞好市場預測與決策,提高銷售服務水平,順利完成商品所有權的轉移。交貨中心及配送中心將集中力量研究商品的實體運動,采取共同進貨,共同送貨制,以減少不必要的流轉環節,減輕城市交通公害,降低物流費用,進而達到提高物流管理水平,順利完成商品使用價值運動過程的目的。
三、商業外部的物流
社會再生產過程是生產過程和流通過程的統一。因此,生產企業的物流活動對商業物流有一定影響,為了使物流合理化得以順利實現,生產企業的物流應與商業物流活動相適應。
因此商業物流客觀上要求生產企業物流活動要注意以下幾個方面:
(一)生產企業的物流要與產品設計相關聯。運輸和保管等物流功能,能否順利并經濟合理的發揮出來,是與產品的形態、大小和重量密切相關的,而且不僅局限于一個產品的形態,同時還與這些產品的組合包裝形式、重量和大小有關聯。
1、產品的形態。耐用消費品,特別是家用電器制品,在產品的形態設計上可以考慮多樣化。例如電風扇,如果設計成折疊式,就易于保管和搬運5'電冰箱、洗衣機等設計有把柄,就能為搬運和保管過程中的裝卸作業的順利進行提供方便條件。
2、產品的小型化。洗滌劑濃縮化,可降低三分之一的物流成本
(指在銷售價格中所占的物流成本比例);快餐食品、飯店用的佐料等,如果由液體改制成粉末狀態,則可以使汽車配送效率成倍增長。
3、產品的批量化。當把數個產品集合成一個批量保管或發貨時,諸如一個箱子里裝幾件?箱子多大?每個托盤上堆碼幾個箱子等,都需要設計出合理的數量。從上述情況可知,在產品的設計階段,就必須扎扎實實地掌握和分析企業由上《零部件、材料的批發供應對象)到下(銷售對象、最終消費者)整個流程。
(二)生產企業的物流要與流通路線相關聯。我們知道,保管運輸方法與包裝形態本來就有著密切的關系,不過有時包裝形態并不僅僅與物流功能相關,而且與流通路線也有密切關系。例如,盛酒容器及飲料容器等,由過去的玻璃瓶,改為紙盒,減少了空瓶回收這一過程,使酒和飲料的流通路線單程化。也可把面向一般零售店的流通路線轉為面向大型零售企業的交貨中心、發貨中心,其流通路線也會發生變化。
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(責任編輯:中大編輯)
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