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美食有助于抑郁癥的治療
什么是抑郁癥呢?它與一般的“不開心”有著本質(zhì)區(qū)別,它有明顯的特征,綜合起來有三大主要癥狀:就是情緒低落、思維遲緩和運動抑制。情緒低落就是高興不起來、總是憂愁傷感、甚至悲觀絕望。思維遲緩就是腦子記不住事,思考問題困難。運動抑制就是不愛活動,渾身發(fā)懶,言語減少等。
過去人們一直認為導(dǎo)致抑郁癥的是心理方面的原因,但最近科學(xué)研究證實,非心理性因素也能誘發(fā)抑郁癥。人體如果因為不好的飲食習(xí)慣不能得到充分的營養(yǎng),如血糖失衡(通常由于攝入了過量糖或者盲目減肥造成的血糖不足),人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)匱乏(如維生素,礦物質(zhì))等,就可能會引起抑郁癥。而抑郁癥患者通常不愛吃東西,或者由于焦慮進行暴食,進一步加劇營養(yǎng)不良狀況,從而形成營養(yǎng)缺乏——抑郁——營養(yǎng)更缺乏——更抑郁的惡性循環(huán)。
抑郁癥也許來勢兇猛,但也許用美食就可以化解它于無形。
你最好經(jīng)常食用天然、未加工的食物,多攝入蛋白質(zhì)和纖維,同時補充B族維生素和多種礦物質(zhì),如魚、貝類、禽、植物油、谷物、豆類、蔬菜等。除上述特別補充的營養(yǎng)之外,想要徹底地擺脫抑郁癥的困擾,也需要配合適量的運動,對心理健康產(chǎn)生有益的影響。下廚是一種舒緩的運動,美食做成并和他人分享時的成就感更是對付抑郁、改善好心情的良藥,不妨經(jīng)常嘗試。
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