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為了幫助考生系統(tǒng)的復(fù)習(xí)公共營養(yǎng)師考試，中大網(wǎng)校編輯團(tuán)隊(duì)會在第一時間為廣大考生提供2014年公共營養(yǎng)師考試基礎(chǔ)知識點(diǎn)，以下是營養(yǎng)師考試重點(diǎn)，供大家參考 。

(1)地方性氟病的常見病因

1.飲用高氟水

2.燃煤污染

3.食用高氟食品

4.工業(yè)三廢污染。

(2)氟斑牙的主要臨床表現(xiàn)

1.白堊型：牙齒表面失去光澤，粗糙似粉筆，觸有細(xì)沙感

2.著色型：表現(xiàn)出現(xiàn)微黃色，逐年加重，變?yōu)辄S、黑褐色

3.缺損型：牙釉質(zhì)損害脫落，呈點(diǎn)狀或片狀凹陷，出現(xiàn)廣泛的黑褐色斑塊

(3)氟骨癥的X線基本特征

1.骨質(zhì)改變(硬化，疏松，軟化)

2.骨周改變(肌腱，韌帶，軟骨及其他組織骨化)

3.關(guān)節(jié)改變(關(guān)節(jié)軟骨增生肥大，關(guān)節(jié)內(nèi)出現(xiàn)游離體)

4.骨和關(guān)節(jié)繼發(fā)性畸形改變(脊柱，四肢等變形)

(4)氟骨癥的鑒別診斷

1. 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎(多數(shù)開始于髖關(guān)節(jié)，逐漸向上，很少波及四肢關(guān)節(jié))

2. 骨軟化癥(以骨軟化和骨畸形為特征)

(5)地方性氟病的預(yù)防措施

1控制日氟攝入量

2.飲水除氟

3.消除燃燒產(chǎn)生的氟污染

4.控制飲茶中的氟。

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