2013年質量工程師考試將于6月23日舉行，以下為大家整理的質量工程師考試科目《中級綜合知識》備考重點，希望考生在質量工程師考試最后沖刺階段有更高提升！

第四章 質量檢驗

第一節 質量檢測概述

考試大綱

一、質量檢驗的基本知識

1.掌握質量檢驗的基本概念。

2.掌握質量檢驗的基本要點。

3.了解質量檢驗的主要功能。

4.掌握質量檢驗的步驟。

5.熟悉產品驗證及監視的概念。

二、產品質量檢驗的技術方法

1.掌握理化檢驗、感官檢驗、生物檢驗、在線檢測的基本概念。

2.熟悉理化檢驗的內容。

3.熟悉感官檢驗的內容。

4.了解生物檢驗的內容。

5.熟悉在線檢測優點和局限性。

6.了解在線檢測的應用。

備考重點

1.質量檢測的意義

檢測就是通過觀察和判斷，適當是結合測量、試驗所進行的符合性評價。

(1)對產品而言，是指根據產品標準或檢測規程對原材料、中間產品、成品進行觀察適當時進行測量或試驗，并把所有得到的特性值做比較，判定出各個物品或成批產品合格與不合格的技術性檢查活動。

(2)質量檢驗就是對產品的一個或多個質量特性進行觀察。測量、試驗，并將結果和規定的質量要求進行比較，以確定每項質量特性合格情況的技術性檢查活動。

2.質量檢測的基本要點

(1)一種產品為滿足顧客要求或預期的使用要求和政府規律、法規的強制性規定，都要對其技術性能。安全性能、互換性能及環境和人身安全、健康影響的程度等多方面的要求作出規定，這些規定組成產品相應的質量特性。不同的產品會有不同的質量特性要求，同一產品的用途不同，其質量特性要求也會相應不同。

(2)對產品的質量特性要求一般都轉化為具體的技術要求在產品技術標準(國家標準、行業標準、企業標準)和其他相關的產品設計圖樣、作業文件或檢驗規程中明確規定，成為質量檢驗的技術依據和檢驗后比較檢驗結果的基礎。經對照比較，確定檢驗的每項質量特性是否符合標準和文件規定的要求。 產品適用性是重要的質量特性。

(3)產品質量特性是在產品實現過程形成的，是由產品的原材料、構成產品的各個組成部分(如零部件)的質量決定的，并與產品實現過程的專業技術、人員水平、設備能力甚至環境條件密切相關。因此，不僅要對過程的作業(操作)人員進行技能培訓、合格上崗，對設備能力進行核定，對環境進行監控，明確規定作業、過程方法。必要時，對作業、過程參數進行監控。而且還要對產品進行質量檢驗，判定產品的質量狀態。

(4)質量檢驗是要對產品的一個或多個質量特性，通過物理的、化學的和其他科學技術手段和方法進行觀察、測量、試驗，取得證實產品質量的客觀證據。因此，需要有適用的檢測手段(包括各種計量檢測器具、儀器儀表、試驗設備等)，并且對其實施有效控制，保持檢測所需的準確度和精密度及一致性。

(5)質量檢驗的結果，要依據產品技術標準和相關的產品圖樣、過程(工藝)文件或檢驗規程的規定進行對比，確定每項質量特性是否合格(符合)，從而對單件(項)產晶或批產品質量進行判定。

(6)質量檢驗要為判斷產品質量符合性和適用性及決定產品質量重大決策提供正確、可靠依據，這就要保證產品質量檢驗結果的正確和準確。

3.質量檢驗的主要功能

(1)鑒別功能

根據技術標準、產品圖樣、作業(工藝)規程或訂貨合同、技術協議的規定，采用相應的檢測、檢查方法觀察、試驗、測量產品的質量特性，判斷產品質量是否符合規定的要求求，這是質量檢驗的鑒別功能。

(2)"把關"功能

對鑒別發現的不合格品把住不交付預期使用的"關口"。

(3)預防功能

①通過過程(工序)能力的測定和控制圖的使用起預防作用;

②通過過程(工序)作業的首檢和巡檢起預防作用; ③廣義預防作用。

(4)報告功能

為了使相關的管理部門及時掌握產品實現過程中的質量狀況，評價和分析質量控制的有效性，把檢驗獲取的數據和信息，經匯總、整理、分析后寫成報告，為質量控制、質量改進、質量考核、質量監督以及管理層進行質量決策提供重要信息和依據。

4.質量檢驗的步驟

(1)檢驗的準備。熟悉規定要求，選擇檢驗方法，制訂檢驗規范。在檢驗的準備階段，必要時要對檢驗人員進行相關知識和技能的培訓和考核，確認能否適應檢驗工作的需要。

(2)獲取檢測的樣品。樣品是檢測的對象，質量特性是客觀存在于樣品之中的，排除其他因素的影響后，可以說樣品就客觀決定了檢測結果。獲取樣品的途徑主要有兩種：一種是送樣，另一種是抽樣。

(3)樣品和試樣的制備。

(4)測量或試驗。按已確定的檢驗方法和方案，對產品質量特性進行定量或定性的觀察、測量、試 驗，得到需要的量值和結果。測量和試驗前后，檢驗人員要確認檢驗儀器設備和被檢物品試樣狀態正常， 保證測量和試驗數據的正確、有效。

(5)記錄和描述。對測量的條件、測量得到的量值和觀察得到的技術狀態用規范化的表格和要求予 以記載或描述，作為客觀的質量證據保存下來。

(6)比較和判定。由專職人員將檢驗的結果與規定要求進行對照比較，確定每一項質量特性是否符 合規定要求，從而判定被檢驗的產品是否合格。

(7)確認和處置。檢驗有關人員對檢驗的記錄和判定的結果進行簽字確認。對產品(單件或批)是 否可以"接收"、"放行"作出處置。

來源:中大網校-質量工程師

5.產品驗證的概念

驗證是指通過提供客觀證據對規定要求已得到滿足的認定。它是一種管理性的檢查活動。

6.監視

監視是對某項事物按規定要求給予應有的觀察、注視、檢查和驗證。監視和檢驗是不可能相互替代 的，兩者的作用是相輔相成、互為補充的。

在現代工業化生產中，過程監視是經常采用的一種有效的質量控制方式，并作為檢驗的一種補充形 式廣泛地在機械、電氣、化工、食品等行業中使用。

為確保過程的結果達到預期的質量要求，應對過程參數按規定進行監視，并對過程運行、過程參數 進行客觀、完整無誤的記錄，作為驗證過程結果的質量滿足規定要求的證據。

7.產品質量檢驗主要的技術方法有理化檢驗、感官檢驗、生物檢驗和在線檢測幾種類型。

8.理化檢驗：應用物理的、化學的技術方法，采用理化檢驗的設備或化學物質，按一定的測量或 試驗要求對產品進行檢驗的方法。理化檢驗通常都可以得到定量的測量值或定性的檢測結果。

9.物理檢驗：物理檢驗是應用物體(質)的力、電、聲、光、熱及位移等物理學原理和各種檢測 儀器設備對表征質量特性的產品性能或參數的物理量進行的檢驗。在物理檢驗過程中一般不會發生被測 物的質的改變。

10.化學檢驗：化學檢驗是應用化學物質(化學試劑)和試驗儀器，依據一定的測試方法以確定產品(被測物質)的化學組分及含量所進行的檢驗。化學檢驗過程中會伴隨物質的化學反應發生。化學檢驗有定性分析和定量分析。

11.感官檢驗：感官檢驗是依靠檢驗人員的感覺器官進行產品質量評價或判斷的檢查。一般是通過人的自身器官或借助簡便工具，以檢查產品的色、昧、形、聲響、手感、視覺等感覺來定性地判斷其質 量特性。

感官檢驗有分析型感官檢驗和嗜好型感官檢驗兩類。

感官檢驗結果是感官質量，一般多采用以下表示方法：(1)數值表示法;(2)語言表示法;(3)圖片比較法;

(4)檢驗樣品(件)比較法。

12.生物檢驗包括微生物檢驗和動物毒性檢驗

13.微生物檢驗有兩種類型

(1)微生物檢驗是用一定技術方法檢查產品是否帶有有害微生物(群)，是否符合國家衛生安全法規、標準限制要求的檢驗。

(2)微生物試驗是利用已知的微生物(群)對產品的性質進行檢驗，根據所得的結果，對照有關國家標準，判斷產品是否具有某種(些)質量特性。

14.動物毒性試驗：動物毒性試驗是采用代謝方式與人類近似的哺乳動物，將一定劑量的待測物質，采用某種方式進入動物機體后。觀察試驗動物所引起的毒性效應的試驗方法。

15.在線檢測

(1)在線檢測是指產品質量檢驗的檢測裝置或測量、試驗設備(系統)集成在產品的生產過程中，構成構成裝備的組成部分。根據程序設定的要求，對需要控制的參數實現自動監測和控制的檢測方法。

(2)依托微電子技術、傳感技術、自動控制技術、計量測試技術、信息和數據轉換和傳輸技術、計算機的數據系統識別和處理技術基礎之上的在線檢測技術，是多學科多門類高新技術互相滲透融合的綜合應用。

(3)現代在線檢測的特點是產品質量的檢驗和產品形成的工藝過程兩者是同時在生產線實現的，測量伴隨產品的形成在不間斷的進行。

(4)通過計算機實現檢測和監控過程有機的協調和融合，甚至會共同組成了一個自適應的閉環控制系統。

16.在線檢測的優點

(1)在線檢測可以在產品形成過程中同步在線上進行多參數的測量，最大限度的擴大檢測范圍。不僅節省檢測時間，而且節省了產品搬運至檢測場所的過程。

(2)在線檢測司=以在產品完成之前的過程中實施主動或自動測量，同時根據測量結果的需要適時調整工藝過程參數，能極大限度避免或減少不合格品產生。

(3)在線檢測可消除人為的影響因素，極大的提高了檢測的效率和質量。

(4)在線檢測可以實現實時測量和監控，自動采集測量數據，而且可以通過計算機將采集測量數據進行統計、分析、處理、存儲等，相關信息還可以通過網絡傳輸到相關部門，其效率之高、速度之快是傳統檢驗及人工處理根本無法相比的。

17.在線檢測局限性

(1)在線檢測的適用性存在一定的限制，還無法應用于傳統的生產設備上，不宜用于產品的最終檢驗，尤其結構、性能復雜的產品。

(2)對于精度要求較高的測量還不宜使用。

(3)在線檢測設備及其相應的生產設備，對其生產和使用的環境有較高的要求。

(4)在線檢測要求設備的使用、調整及維護要有較高技術素質和能力的作業技術人員。

(5)在線檢測不可能完全取消人工檢測的驗證活動。

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（責任編輯：中大編輯）

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