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焦山楂鑒別|含量測定

取凈山楂，照清炒法(附錄ⅡD)炒至表面焦褐色，內部黃褐色。

本品表面焦褐色，內部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。

【鑒別】取本品粉末1g，加醋酸乙酯4ml，超聲波處理15分鐘，濾過，濾液作為供試品溶液。另取熊果酸對照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取上述兩種溶液各4ul，分別點于同一硅膠G薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(20：4：0.5)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸乙醇溶液(3→10)，在80℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的紫紅色斑點;置紫外光燈(365nm)下，顯相同的橙黃色熒光斑點。

【含量測定】取本品細粉約1g，精密稱定，精密加入水100ml，室溫下浸泡4小時，時時振搖，濾過，精密量取續濾液25ml，加水50ml，加酚酞指示液2滴，用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定，即得。每1ml氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)相當于6.404mg的枸櫞酸(C6H8O7)。

按干燥品計算，含有機酸以枸櫞酸(C6H8O7)計，不得少于4.0%.

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（責任編輯：中大編輯）

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