解析:貿易術語CIF即成本加保險費和運費，在裝運港當貨物越過船舷時賣方即完成交貨。賣方必須支付將貨物運至指定的目的港所需的運費和費用，但交貨后貨物滅失、損壞的風險及由于各種事件造成的任何額外費用即由賣方轉移至買方，但賣方需辦理買方貨物在運輸途中滅失或損壞風險的海運保險。一旦貨物出現滅失、損壞，買方憑保險單向保險公司索賠。因此，本題答案為C。

【鏈接】我國海運貨物保險的險別包括以下類型；
（1）基本險：包括平安險、水漬險、一切險。
（2）附加險別：包括
①一般附加險：偷竊提貨不著險、淡水雨淋險、滲漏險、短量險、鉤損險、污染險、破碎險、碰損險、生銹險、串味險和受潮受熱險等。
②特殊附加險；戰爭險、罷工險、交貨不到險、進口關稅險、艙面險、拒收險、黃曲霉素險以及我國某些出口貨物運至港澳存倉期間的火險等特殊附加險。