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制備糖漿劑所用的原料蔗糖應符合藥典規定。蔗糖屬于雙糖類。其水溶液較穩定，但在有酸的存在下，加熱后易轉化水解生成轉化糖(葡萄糖與果糖)。此兩種單糖在糖漿劑中都隨加熱時間的長短而或多或少的存在。轉化糖具有還原性，可延緩某些易氧化藥物的氧化變質。但轉化糖過多對糖漿的穩定性也有一定的影響。故有的藥典規定轉化糖不得超過0.3%.

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