旅游管理(飯店管理方向) (非師范類、本科、學(xué)制四年、文理兼收)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)旅游基礎(chǔ)理論扎實,外語表達(dá)能力強(qiáng),掌握飯店業(yè)工作技能,具有良好的團(tuán)隊精神,德、智、體等綜合素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展,能夠熟練運用中文和外語從事涉外飯店經(jīng)營管理、翻譯、文秘、對外漢語教學(xué)及相關(guān)旅游企業(yè)經(jīng)營管理的高級應(yīng)用型專門人才。
主要課程: 管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理住處系統(tǒng)、旅游公共關(guān)系、旅游心理學(xué)、管理心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游政策法規(guī)、旅游電子商務(wù)、旅游客源市場概論、涉外交際禮儀、文秘實務(wù)、現(xiàn)代飯店管理概論、飯店前廳實務(wù)及管理、飯店客房實務(wù)及管理、飯店餐飲實務(wù)及管理、營養(yǎng)學(xué)、飯店市場營銷、會展經(jīng)營管理、旅行社經(jīng)營管理、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、美學(xué)基礎(chǔ)知識、普通話、英漢語言對比研究、飯店實務(wù)英語、中國文化史、貴州歷史文化等。
就業(yè)方向:可到各級旅游行政管理部門、各類星級酒店等從事酒店管理、旅游管理、涉外飯店經(jīng)營管理、翻譯、文秘、對外漢語教學(xué)等工作。
招生條件:男生身高1.68米以上,女生身高1.58米以上,五官端正,英語一般要求50%分以上。
相近專業(yè):旅游管理專業(yè) 旅游管理專業(yè)(導(dǎo)游方向) 英語專業(yè)(旅游英語)
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